盎司到毫升转换器

1液体盎司等于多少毫升?

在美国习惯测量系统中,1液体盎司约等于29.5735295625毫升。这是美国液体测量的标准换算。

出于实际用途,在烹饪和日常使用中,通常取整为:

1液体盎司 ≈ 30毫升(快速估算)

1液体盎司 = 29.57毫升(更精确的测量)

1液体盎司 = 29.5735295625毫升(最大精度)

请注意,英制液体盎司(英国家用)稍小,约为28.41毫升。

液体盎司和盎司有什么区别?

虽然它们名称相同,但液体盎司和盎司衡量的不同事物:

液体盎司(fl oz):

测量体积(液体容量)

用于水、油、牛奶等液体

1液体盎司 ≈ 29.57毫升

8液体盎司 = 1杯(液体测量)

盎司(oz):

测量重量(质量)

用于干性材料,如面粉、糖

1盎司≈28.35克

16盎司 = 1磅

在烹饪中,这一区分至关重要——1液体盎司水的重量约为1盎司,但对于具有不同密度的其他物质,这会有所变化。

为什么盎司转毫升的换算不是整数?

液体盎司与毫升之间的换算不是整数,因为这些单位源自不同的测量系统,具有不同的起源:

液体盎司 是美国习惯单位系统的一部分,该系统源自传统的英国单位

毫升 是公制系统的一部分,在18世纪末法国发展,基于十进制划分

这两个系统是独立创建的,没有直接关联

换算系数(1液体盎司=29.5735295625毫升)是数学等价,而不是简单的整数比率

出于实际用途,许多食谱将其四舍五入至每液体盎司30毫升,对于大多数烹饪和烘焙需求而言已足够,尽管精确工作可能需要精确的换算。

在将盎司转换为毫升时,我需要多准确?

所需的精度取决于您的测量环境:

日常烹饪: 四舍五入到最接近的整数(例如30毫升=1液体盎司)通常就足够了

烘焙: 需要更高的精度(使用29.57毫升=1液体盎司),因为液体的精确测量会影响质地

调酒: 中等精度对于调制一致的鸡尾酒很重要(29-30毫升每液体盎司)

药物: 高精度至关重要(使用精确的换算值29.5735295625毫升=1液体盎司)

0. 科学/化学: 1. 需要最高精度,使用完整的转换因子

2. 我们的转换器允许你选择不同的精度等级(0-3 小数位)以满足你的具体需求。

3. 为什么美国食谱使用流体盎司而不是毫升?

4. 美国是少数几个尚未完全采用公制系统的国家之一,这也是为什么在美国食谱中流体盎司仍然很常见的原因:

5. 历史惯性:美国习用体系起源于殖民时期使用的英国单位

6. 文化熟悉度:美国人在日常生活中习惯使用盎司、杯和夸脱

7. 厨房工具标准化:大多数美国量杯和勺子都是以习用单位校准的

8. 行业实践:美国的食品包装通常包括习用单位的测量

9. 然而,许多现代美国食谱现在同时包括习用单位和公制单位,以适应国际厨师和日益全球化的网络食谱分享。